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Saucisses aux lentilles vertes

30min 4 pers.

15,00 €

Votre marché pour 4 personnes:
700g de saucisse fraîche de porc, vous pouvez les remplacer par des saucisses de volaille
Le ragoût de Lentilles Vertes :
250 g de Lentilles Vertes bio, 1 carotte taillée en petits dés, 1 oignon haché, 3/4 de bouillon de volaille ou de boeuf, 2 cs d’huile d’olive
Préparation:
1) Cuisez les lentilles vertes : pour cela, faites revenir dans l’huile la carotte et l’oignon. Rajoutez les Lentilles Vertes puis trois fois leur volume d’eau froide. Laissez cuire 20 à 25 minutes. Goûtez, égouttez. (Tout trempage est inutile sauf pour faire germer les lentilles Vertes !)
2) Faites griller les saucisses.
3) Dressez l’assiette : dressez les Lentilles Vertes au milieu de l’assiette, les saucisses au dessus. Ce plat peut être accompagné de moutarde et d’une salade verte.

Produits du panier

Saucisse Fraîche de Porc

Le sachet

3,90 €

- +

Saucisse Fraîche de Porc

Le sachet

3,90 €

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Description

Savourez la saucisse fraîche de porc, préparée avec soin à partir de viande issue d’un élevage local. Fabriquée selon un savoir-faire artisanal, cette saucisse révèle une texture tendre et juteuse, parfaite pour des recettes gourmandes et authentiques.

Naturellement savoureuse, elle se prête aussi bien aux grillades estivales qu’aux plats mijotés. Son assaisonnement équilibré met en valeur le goût du porc, sans excès d’épices ni d’additifs superflus.

Caractéristiques :

Origine : Viande de porc issue d’un élevage local

Fabrication artisanale : Préparée sans additifs inutiles

Texture : Moelleuse et juteuse après cuisson

Saveur : Naturelle et délicatement assaisonnée

Utilisation : Grillades, plats mijotés, accompagnements gourmands

Conservation : 12 jours entre 0° et 4°

Contenance : 300g

Conseils de préparation :

À la poêle ou au grill : Faites cuire à feu moyen pendant 10 à 15 minutes, en retournant régulièrement.

En mijoté : Idéale dans un cassoulet, une potée ou une recette rustique aux légumes.

Accords parfaits : À savourer avec une purée maison, des lentilles cuisinées ou une salade fraîche.

Avec notre saucisse fraîche de porc, profitez d’un produit authentique et savoureux, parfait pour une cuisine simple et généreuse.

Poids : 0.300 kg
Origine : FRANCE (Lot-et-Garonne)
Prix au Kg : 13.00 €

Idées Recettes

Lentilles Vertes Bio

1 sachet

3,90 €

- +

Lentilles Vertes Bio

1 sachet

3,90 €

- +

Description

Découvrez nos lentilles vertes bio , cultivées avec soin dans le Sud-Ouest de la France , puis conditionnées par Alliance Bio en Lot-et-Garonne. Issues d'une agriculture biologique engagée , elles sont riches en protéines végétales, fibres et minéraux , idéales pour une alimentation saine et équilibrée. Leur goût légèrement noisetté et leur texture tendre après cuisson en font un ingrédient incontournable en cuisine.

Caractéristiques :

Origine : Cultivées dans le Sud-Ouest, conditionnées par Alliance Bio (47)

Agriculture biologique : Sans pesticides ni engrais chimiques

Riche en nutriments : Source de protéines, fibres, fer et magnésium

Texture : Tendre après cuisson, sans s'écraser

Saveur : Délicate et légèrement noisettée

Utilisation : Plats chauds, salades, soupes, purées

Contenance : 500g

Conseils de préparation :

Trempage facultatif : Pas besoin de trempage avant cuisson.

Cuisson rapide : Plonger dans 3 fois leur volume d'eau et cuire 20 à 25 minutes .

Accords parfaits : En salade avec une vinaigrette, mijotées en dahl, ou en accompagnement de viandes et légumes.

Avec nos lentilles vertes bio cultivées dans le Sud-Ouest et conditionnées en Lot-et-Garonne (47) , profitez d'un produit naturel, savoureux et nutritif , parfait pour des recettes gourmandes et équilibrées.