Tarte au tian de légumes et chèvre

Votre marché pour 4 personnes:
2 courgettes longues, 3 tomates rondes, 1 pâte brisée salée, 1 buchette affinée de chèvre, sel, poivre, 1 brin de thym
Préparation:
1) Mettez le four à préchauffer à 180 °C.
2) Etalez et foncez votre pâte dans votre moule.
3) Dans le fond de tarte, étalez la moutarde.
4) Découpez les tomates, courgettes et le fromage de chèvre et alternez les 3 sur la pâte.
5) Saupoudrez de thym.
6) Enfournez 45 mn et servez chaud.