Raclette aux salaisons basques

Un grand classique de la "cuisine" hivernale!
Rien de plus simple que de faire bouillir les pommes de terre (agata ou vapeur).
Faites couler dessus le fromage à raclette fondu!!!
Accompagnez de charcuteries...
Une raclette ça fait toujours plaisir!

Osez aussi des variantes:
- optez pour d'autres légumes cuits vapeur: chou brocoli, chou fleur, potimaron, patate douce...
- pour une RACLETTE ORIGINALE : remplacez la charcuterie par du saumon fumé et des légumes marinés (Tomates cerises mi séchées marinées + Poivrons grillés marinés)
à vous de jouer!