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Txistorras aux lentilles vertes

30min 4 pers.

16,00 €

Votre marché pour 4 personnes:
8 Txistorras,
Le ragoût de Lentilles Vertes :
250 g de Lentilles Vertes, 1 carotte taillée en petits dés, 1 oignon haché, 3/4 de bouillon de volaille,
Dans votre cuisine:
2 cs d’huile d’olive, sel et poivre
Préparation:
1) Cuisez les lentilles vertes: Faites revenir dans l’huile la carotte et l’oignon. Mettez les Lentilles Vertes puis trois fois leur volume d’eau froide. Laissez cuire 20 à 25 minutes. Goûtez, égouttez. (Tout trempage est inutile sauf pour faire germer les lentilles Vertes)
2) Faites griller les txistorras.
3) Dressez l’assiette: Versez les Lentilles Vertes au milieu de l’assiette, les txistorras (éventuellement taillées en morceaux) au dessus. Ce plat peut être accompagné de moutarde et d’une salade verte.

Produits du panier

8 Txistorras (Merguez de porc) 500g mini

Le sachet

10,59 €

Lentilles Vertes Bio

1 sachet

3,90 €

- +

Lentilles Vertes Bio

1 sachet

3,90 €

- +

Description

Découvrez nos lentilles vertes bio , cultivées avec soin dans le Sud-Ouest de la France , puis conditionnées par Alliance Bio en Lot-et-Garonne. Issues d'une agriculture biologique engagée , elles sont riches en protéines végétales, fibres et minéraux , idéales pour une alimentation saine et équilibrée. Leur goût légèrement noisetté et leur texture tendre après cuisson en font un ingrédient incontournable en cuisine.

Caractéristiques :

Origine : Cultivées dans le Sud-Ouest, conditionnées par Alliance Bio (47)

Agriculture biologique : Sans pesticides ni engrais chimiques

Riche en nutriments : Source de protéines, fibres, fer et magnésium

Texture : Tendre après cuisson, sans s'écraser

Saveur : Délicate et légèrement noisettée

Utilisation : Plats chauds, salades, soupes, purées

Contenance : 500g

Conseils de préparation :

Trempage facultatif : Pas besoin de trempage avant cuisson.

Cuisson rapide : Plonger dans 3 fois leur volume d'eau et cuire 20 à 25 minutes .

Accords parfaits : En salade avec une vinaigrette, mijotées en dahl, ou en accompagnement de viandes et légumes.

Avec nos lentilles vertes bio cultivées dans le Sud-Ouest et conditionnées en Lot-et-Garonne (47) , profitez d'un produit naturel, savoureux et nutritif , parfait pour des recettes gourmandes et équilibrées.